찜닭（チムタッ）

 

 

찜닭（チムタッ）

 

安東(アンドン)地方発祥の食べ物です。

 

鶏肉と野菜、春雨などを醤油ベースのタレで煮込んだ料理で、見た目とは違い、唐辛子が入っていて辛いです。

ちなみにチムタッとはチムは<煮込む>,タッが鷄という意味。

 

専門店もあり人気の料理です。

 

picはチムタクの有名チェーン店、<안동찜닭 アンドンチムタッ>三人前、29000ウォン。ボリュームまん、味も最高!

 

찜닭.

안동에서 유래한 음식입니다. 닭과 채소와 당면을 넣고 간장에 조린 요리로, 보기와는 달리, 고추가 들어 있어서 맵습니다.

 

찜닭이란 チム는 < 졸이다 > タッ이 닭고기란 의미.

전문점도 있을 정도로 인기 있는 요리입니다.

 

사진은 찜닭 유명 체인점 < 안동찜닭> 3인분. 29000원.

양도 푸짐. 맛도 최고!