プリン 푸딩 🍮

プリン 푸딩 🍮

푸딩의 뜻과 의미
푸딩은 단맛의 부드러운 디저트입니다. 주로 우유 나 크림, 버터 등의 원재료에 설탕, 소금 등을 첨가 하여 굳힌 식품입니다. 푸딩은 젤리보다 부드럽고, 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 푸딩은 영국에서 처음 만들어졌으며, 전통적으로 영국의 커스터드 푸딩이 유명하지만, 현재는 영국뿐만 아니라 유럽, 일본, 한국 등 널리 인기를 끌고 있는 디저트입니 다.

푸딩의 역사
푸딩은 오랜 역사를 지닌 전통적인 디저트입니다.
푸딩은 유럽에서 최초로 등장했으며, 처음에 등장 한 푸딩은 피를 굳혀 만든 블랙 푸딩이라고 불렸습 니다. 형태는 순대와 비슷하며, 고기와 오트밀 등을 채워 넣어 먹는 음식이었으며, 블러드 소시지 라고 불렸습니다. 사람들은 블랙 푸딩을 괴상한 음식으 로 생각하여 대중적인 요리는 되지 못했습니다.
시 간이 지남에 따라 푸딩의 요리법은 다양해졌습니 다. 17세기에는 영국에서 푸딩이 현재의 커스터드 푸딩과 유사한 형태로 발전했습니다. 18세기 중반 이후부터는 푸딩의 제조법이 발전하기 시작했습니 다. 이에 따라 밀가루를 베이스로 견과류, 향신료 등을 넣어 케이크 형태의 푸딩을 만들어 먹었습니 다. 푸딩은 주로 우유, 달걀, 설탕, 전분 등을 사용 하며 만들어집니다. 푸딩이 전 세계로 유명해진 이 유는 따로 있습니다. 바로 미국의 드라마에서 등장 인물들이 뉴욕에서 푸딩을 먹는 장면 때문입니다.
탱글탱글하고 달콤한 매그놀리아(Magnolia Bakery) 바나나 푸딩을 먹는 장면은 전세계적으로 선풍적 인기를 끌게 되었습니다.


사진:


 @we_sweets_

위스위츠 

귀여운 푸딩을 먹을 수 있는 카페예요. 
흰색을 베이스로 한 인테리어도 모던하고 스타일리쉬해요.
 
카스다드푸딩 5500원 カスタードプリン  5500W


📍주소 
11-12 Seoulsup 2-gil, Seongdong-gu, Seoul


📍가는 법
지하철2호선 
뚝섬역 8번출구 도보 10