"가마메시"는 일본어에서 유래된 단어로, 보통 '가마(釜)'와 '메시(飯)'를 합친 말입니다. 여기서 '가마'는 '솥'을 뜻하고, '메시'는 '밥'을 의미하죠. 그래서 '가마메시'는 직역하면 '솥밥'이라는 뜻이에요. 보통, 일본에서는 전통적으로 솥에 밥을 지어 먹는 요리나 방식이 가마메시로 불리기도 합니다.
釜 かま 솥. 밥솥 (가마 부)
飯 めし 밥 ( 밭 반)
사진: 매화쌈밥 김포점
경기 김포시 모담공원로 186 1층
우렁쌈밥 강추
지영센세의 인스타그램: @fromseoul.jiyoung
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