팥빙수（パッピンス）

 

まだまだ肌寒い日が続いていますが、時間の経つのは早いですね。というわけで、韓国の夏に欠かせないデザートの一つ、「パッビンス」をご紹介します。

 

一年中食べられる、韓国人が大好きな夏の定番スイーツ・パッピンス。韓国では1年中、パッピンスが食べられる専門店があるほど韓国人はパッピンスが大好きです。

 

韓国のかき氷は「팥빙수 パッビンス」と言い、「パッ」はあずきのことで「ビンス」は氷を意味します。作り方は日本と同じですが、「パッビンス」にはミルクや練乳を入れるので味はとっても甘いです。

それから、小豆や果物・お餅・きな粉・ゼリー・アイスクリームなどをトッピングをします。具が盛りたくさんなので食べる楽しみがあります。

 

夏の時期だけでなく『いつでも食べれるデザート』としてお勧めです。

 

아직 쌀쌀한 날씨지만, 시간은 참 빨리 가네요. 그런 의미에서, 한국의 여름에서 빼놓을 수 없는 팥빙수를 소개합니다. 일년내내 먹을 수 있는, 한국인이 너무 좋아하는 여름의 간판 디저트. 팥빙수.

 

한국에는 일년 내내 팥빙수를 먹을 수 있는 전문점이 있을 정도로 한국인은 팥빙수를 좋아해요.

 

여름 뿐 만 아니라 언제라도 먹을 수 있는 디저트로 추천합니다.