가다랭이 초밥 : 영양도 만점, 다이어트에도 좋다 5월이면 일본에서는 그 해 "첫 가다랭이"가 식탁에 오른다. 가다랭이는 DHA 나 EPA와 같은 지방산을 듬뿍 함유하는 푸른 생선의 대표격이다. DHA는 뇌의 기능을 촉진시키고, EPA는 혈중의 콜레스테롤이나 중성지방을 줄여 심장병이나 뇌졸중의 예방에 도움이 된다고 한다. 특히 가다랭이는 DHA의 함유가 높.. 일본문화&일본역사의 이해 2009.01.23
베스트 추리닝스트(?) "第1回ベスト・ジャージスト" (2005년) 베스트 추리닝스트(?) 세상에는 추리닝이 잘 어울리는 사람들도 있습니다. 와카츠키 치나츠(만21살) 나리미야 히로키(만23살) 일본문화&일본역사의 이해 2009.01.23
일본의 노벨상 수상자 1.湯川秀樹(ゆかわ ひでき) 1949년 물리학상 2. 朝永振一郎(ともなが しんいちろう) 1965년 물리학상 3. 川端康成(かわばた やすなり) 1968년 문학상 4. 江崎玲於奈(えざき れおな) 1973년 물리학상 5. 佐藤栄作(さとう えいさく) 1974년 평화상 6. 福井謙一(ふくい けんいち) 1981년 화학상 7. .. 일본문화&일본역사의 이해 2009.01.23
입춘의 하루 전 날에는 콩을 뿌려라 [정] 입춘의 하루 전 날인 2월3일을 일본에서는 せつぶん(節分)이라고 부릅니다. 원래는 입춘, 입하, 입추, 입동 각각의 전 날을 가리켰으나, 요즘은 통상, 입춘의 전 날만을 가리켜 せつぶん이라고 부릅니다. 이 날의 풍습으로, 마당에 콩을 뿌리면서(まめまき), "귀신은 물렀거라, 복은 들었거라" (鬼は外.. 일본문화&일본역사의 이해 2009.01.23
[랭킹 일본] 일본인이 좋아하는 밥 (ご飯類) 일본인들은 밥(ご飯もの=ごはんもの) 종류 중에 어떤 것을 좋아할까? 넘버 원은, カレーライス! 좀 의외죠! 한국인들은 카레라이스를 별로 안 좋아하니까 말입니다. 그러고 보면, 샐러리맨이 점심 때 사내식당이 아닌 데서 카레라이스를 먹는다든가, 카레라이스 집 유명한 데가 어디라든가 하는 말.. 일본문화&일본역사의 이해 2009.01.23
코이노보리(鯉のぼり) 코이노보리(鯉のぼり) 코이노보리(鯉のぼり) 남자아이가 태어나서 처음으로 맞이하는 節句 남자아이가 태어나서 처음으로 맞이하는 節句를 初節句라고 하고, 5월 5일이 이 날에 해당하며, 정식으로는 단오 절구(端午の節句)라고 한다. 나라(奈良)시대부터 행해진 오래된 행사이다. 나라(奈良)와 헤이.. 일본문화&일본역사의 이해 2009.01.23
마이코(舞妓,舞子)와 게이샤(藝者, 藝妓) 대개 일본여성을 순종적이라고 하는데 그런 배경이 나온 이유는 무엇일까. 그것은 아마도 어투와 의상에서 나온것이 아닌가 싶다. 한복의 품이 8폭 11폭등으로 큰것에 비하여 일본의 기모노는 그 폭이 어깨폭정도로 지극히 좁아서 총총 걸음으로 걷지 않으면 안된다. 이런 의상의 특징으로 일본여인들.. 일본문화&일본역사의 이해 2009.01.23
타나바타 타나바타 중국의 견우와 직녀이야기 중국의 칠월칠석의 전설은 다음과 같다. 중국의 견우와 직녀이야기 7월 7일의 밤에, 견우성과 직녀성이 만난다는 전설은 중국에서 생겨났고, 그 성립은 기원전인 약 2000년전으로 거슬러 올라간다. 그리고 그 날 소원을 빌면 소원이 이루어진다고 하는 이야기의 발.. 일본문화&일본역사의 이해 2009.01.23
일본 꽃꽃이(いけばな) 일본 꽃꽃이(いけばな) 일본의 꽃꽂이는 가지를 잘라서 사용한 전통적인 예술로서 불전공화(供花) 양식에서 시작되었다. 일본의 꽃꽂이는 가지를 잘라서 사용한 전통적인 예술로서 불전공화(供花) 양식에서 시작되었다. 헤이안(平安)시대(794-1192)에는 꽃을 꽂는다라든가 혹은 꽃을 수북히 담는다는 개.. 일본문화&일본역사의 이해 2009.01.23
마츠리(まつり) 마츠리(まつり) 일본은 마츠리의 나라다. 그다지 넓지도 않은 땅에서 일년 365일 하루라도 마츠리가 끊이지 않고 열린다. 스스로 “마츠리의 국민”이라고 부르기를 부끄러워하지 않으며, 심지어는 “오늘을 위해 일년을 기다렸다”라고 말할 만큼 일본 국민의 마츠리에 대한 정열과 관심은 대단하다... 일본문화&일본역사의 이해 2009.01.23