일본 식당 메뉴판에서 종종 볼 수 있는 <TKG>는 무슨메뉴일까요?
바로 일본인들의 소울 푸드인 ‘다마고카케고항(계란밥)’=‘TKG’. 따끈따끈한 하얀 쌀 밥에 날계란 하나 올렸을 뿐인 심플한 요리죠.
たまごかけごはん
일본인이라면 누구나 한 그릇 뚝딱 해치울만한 TKG. 하지만 외국인들에게는 다소 낯선 음식이고 낫또를 능가할 정도로 특이한 식문화로 느껴지는 것도 사실이긴합니다. 일본여행중 메뉴판에서 발견하게 되면 한 번 드셔보세요. 이게 의외로 맛있답니다.
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