일본어통번역가 182

オムライス 오므라이스유래

オムライス 오므라이스유래 한국 요리에서 사랑받는 요리인 오므라이스는 일본의 영향과 한국의 맛이 얽혀 있는 흥미로운 유래 이야기를 자랑합니다. 그 시작은 일본에서 서양식 요리가 인기를 끌던 20세기 초반으로 거슬러 올라갑니다. 전설에 따르면 1900년대 도쿄 레스토랑의 일본인 요리사가 오므라이스를 발명했다고 합니다. 그는 서양식 요리, 특히 오믈렛에서 영감을 받아 일본인의 입맛에 맞는 퓨전 요리를 만들려고 노력했습니다. 서양식 오믈렛과 일본식 볶음밥을 결합하여 맛과 질감이 조화롭게 어우러지는 것이 콘셉트이었습니다. 이 요리는 인기를 끌었고 결국 일제강점기(1910-1945) 기간 동안 한국에 전파되었습니다. 한국인들은 현지 재료와 맛을 통합하여 입맛에 맞게 조리법을 조정했습니다. 시간이 지나면서 오므라이스..

단어공부 2024.04.02

우동 うどん 의 유래

우동은 일본의 대표적인 음식 중 하나로, 면과 국물이 결합된 요리입니다. 이 글에서는 우동의 유래와 역사에 대해 알아보겠습니다. 우동의 유래 우동은 일본에 오랫동안 전해져온 음식으로, 그 유래는 다소 불분명합니다. 하지만 일반적으로는 우동이 중국에서 전해져 왔다고 알려져 있습니다. 중국에서는 "탕면"이라고 불리는 면 요리가 있으며, 이가 우동의 원형이라고 할 수 있습니다. 우동은 고대 중국의 "도자"라는 요리와도 관련이 있습니다. 도자는 면과 국물을 함께 먹는 전통적인 중국의 요리로, 우동의 기원을 찾을 때 중요한 역할을 합니다. 일본에는 9세기에 우동이 전해지기 시작했으며, 이후에 일본에서 독자적으로 발전하게 되었습니다. 우동의 역사 우동은 9세기에 일본에 도입되었으며, 당시에는 고급 음식으로 여겨졌습..

일본요리 -あんみつ 안미츠

あんみつ 안미츠 본래 삶은 팥과 각종 과일 및 깍둑썰기를 한 우뭇가사리 묵을 넣은 미츠마메에 팥, 떡, 꿀, 아이스크림 등을 얹은 일본음식이다. "미츠"마메에 팥 "앙"꼬를 올렸기에 줄여서 "안미츠"가 된 것. 그 외에도 아이스크림이 올라가면 '크림 미츠마메'가 되고, 팥과 아이스크림을 같이 올리면 '크림 안미츠'가 되는 식이다. 외래어 표기법에 따르면 '안미쓰'이며, 앙미츠라고 부르는 사람도 있다. 화과자의 일종이며, 1930년대 긴자 지역에서 처음 만들어졌다고 한다. 계절을 불문하고 제조 및 판매되고 있으며, 특히 여름철에 인기가 많아 나츠마츠리에서 자주 볼 수 있다. 현지에서는 교토시, 가마쿠라시, 아사쿠사에서 파는 것들이 인기가 많다고 한다. 토핑되는 재료에 따라 다양한 바리에이션이 존재하는데, ..

사진 - 일본 2024.03.30

일본의 중화요리체인 -餃子の王将

일본에서 많은 사랑을 받고 있는 중화요리 집인 교자(餃子) 의 뜻은 만두라는 의미로 만두의 왕 (?) 이라는 가게입니다. 가격도 싸고 양도 푸짐해서 일본식 중화요리를 먹기에 가성비가 좋은 가게죠 교자의 왕장 (餃子の王将)란? 1967년 12월 25일 교토시의 오미야 역 부근에 1호점을 개점. 1970년대 후반부터는 도쿄 지구에 적극적으로 출점하고 있고, 현재 일본 전국 각지에 개점을 하고 있다. 주로 번화가,역 앞에서 교외형 등 폭넓은 에리어에 출점하고 있고, 가게도 작은 타입에서 로드 사이드의 대형 점포 등 폭 넓게 있다. 오픈 키친 스타일의 점포 조리로 일부 점포를 제외하고 각 점포에서 조리가 이루어지고 있다. 이것은 중화요리는 갓 만들었을 때가 가장 맛있고, 요리 과정이 보이는 것이 안심도가 높다는..

맛집 2024.03.28

길치를 일본어로?

전 심한 길치인데요. 그나마 요즘은 구글 지도가 있어서 다행이랍니다. 실은 구글지도 봐도 헤매는 찐 길치예요. 💦 일본인 친구가 서울에 놀러와서 같이 성수동 카페거리를 돌아다녔는데 둘다 길치라 엄청 헤맸답니다. 🤣 길치는 일본어로 方向音痴 ほうこうおんち 직역하면 방향음치 노래도 잘하는 건 아니지만 길치도 음치라 표현한답니다. 사진:星乃珈琲店 キャナルシティ博多店 호시노커피 캐널시티 하카타점 📍 日本、〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2 キャナルシティ博多 ノースビル 地下1階

단어공부 2024.03.28

ファスティング란 ?카타카나 단어공부

ファスティング(fasting) 단식 断食 だんじき ファスティング란 일정기간 식사를 하지 않는 것. 즉 를 말합니다. 断食 だんじき → 발음 주의 ! ファスティング은, 영어의 fast(断食する 단식하다 에서 유래된 단어입니다. 요즘 식욕이 너무좋아서 살이 좀 찐것 같아요. 💦 2키로 정도 다이어트 하는 것이 목표인데 쉽지 않네요. 다가오는 봄을 위하여 화이팅해 보렵니다 사진: 남영동 양문 단식 断食 だんじき ファスティング란 일정기간 식사를 하지 않는 것. 즉 를 말합니다. 断食 だんじき → 발음 주의 ! ファスティング은, 영어의 fast(断食する 단식하다 에서 유래된 단어입니다. 요즘 식욕이 너무좋아서 살이 좀 찐것 같아요. 💦 2키로 정도 다이어트 하는 것이 목표인데 쉽지 않네요. 다가오는 봄을 위하여 ..

2024年度世界幸福度2024년도 세계행복도 - 한국은 몇 위?

2024年度世界幸福度 2024년도 세계행복도 最も幸せな国トップ 20 は次のとおり。 日本は47位にランクされている。 1位フィンランド 핀란드 2位デンマーク 덴마크 3位アイスランド 아이슬란드 4位スウェーデン 스웨덴 5位イスラエル 이스라엘 6位オランダ 네덜란드 7位ノルウェー 노르웨이 8位ルクセンブルク 룩셈부르크 9位スイス 스위스 10位オーストラリア 호주 11位ニュージーランド 뉴질랜드 12位コスタリカ 코스타리카 13位クウェート 쿠웨이트 14位オーストリア 오스트리아 15位カナダ 캐나다 16位ベルギー 벨기에 17位アイルランド 아일랜드 18位チェコ共和国 (きょうわこく)체코공화국 19位リトアニア 리투아니아 20位イギリス 영국 51位 日本 にほん 일본 52位 韓国 かんこく 한국 年度 ねんど 연도 世界 せかい 세계 幸福度 こ..

단어공부 2024.03.25